Cimidas tipicas de Cojedes

Comidas Típicas: Se basa en la preparación de carnes, junto con los siguientes platos:

Pastel de morrocoy.
Hervido de pescado de río.
Parrilla criolla.
Guarapita: aguardiente con jugo de frutas y azúcar.
Chigüire mechado: con tapiramo (caraotas rojas) y arroz.
Tostón: plátano verde cocinado.
Majarete: base de maíz y coco.
Buñuelo: postre de yuca acompañada con miel.
Pan de tunja: torta de harina de trigo.
Biscochuelo: pan de harina y huevos envuelto en azúcar.